使用葡萄酒灌装机 http://www.qzjinrui.com/自助打酒的理念在几年前开始于法国，是为了满足追求环保和廉价的消费者的需求。
这种方式的主要做法是带着你自己的空酒瓶，然后在类似于加油站的葡萄酒灌装机前面把酒注入酒瓶。机器会打印出你已经购买的葡萄酒容量的单子，你需要付款，然后带着满满的酒瓶回家……把酒喝光，洗瓶子，然后可以重复前面的做法。
这种葡萄酒的花费是每瓶不足2美元。听起来很便宜，对吧？它和葡萄酒是否是劣质之间没有必然联系，因为你不需要支付酒瓶、木塞和运输的费用。这些可不是零碎的花费。按照批发价计算的话，光是木塞和酒瓶可能要花掉2美元。
自助式购酒有望在一年内在美国实现。因为不需要生产包装材料、也不需要运输沉重的玻璃酒瓶，所以使用葡萄酒灌装机购酒更为环保。酒瓶的制作会耗费大量能源：首先，玻璃必须经高温熔化，这要使用很多燃料。然后，酒瓶必须要被运送到葡萄园。因为玻璃瓶很重而且不能摆放的过密，所以运送过程非常低效耗能。
即使你觉得利用在再生玻璃酒做的酒瓶也很不错，但是其使用的制瓶资源仍然是大量的。玻璃的原材料沙子是地球上最充足的复合物之一，所以不用担心它会被耗尽。然而，不管你是否回收使用酒瓶、是否运送它们，燃料都将被消耗掉用来熔化玻璃。所以不要觉得你使用可再生酒瓶就是在拯救地球。
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